RESTAURANT ANNE - OUVERTURE ET COMMUNICATION ANNUELLE

ENJEUX

Médiatiser le nouveau restaurant Anne de l’hôtel 5* Le pavillon de la Reine
Toucher une cible de dégustateurs gastronomiques et des médias haut de gamme en adéquation avec le standing de l’hôtel
Faire vivre le restaurant au-delà de son ouverture

Réalisation d’un Dossier de Presse et mise en avant de Mathieu Pacaud pour la réalisation de la carte
Tests journalistes en one-to-one et rencontre avec le chef exécutif Edouard Chouteau : les Echos, Vanity Fair, Gault et Millau, l’Express, Le Figaro, le Elle, Madame Figaro …
Communiqués de Presse thématiques en fonction des menus et tendances : Terrasse, Fashion Week, menu de fête
Création de contenu : Chasse aux œufs de pâques avec Jacques Genin, offre Tea Time & Champagne Rare, décoration de la terrasse par l’artiste Camille Ortoli
Mise en avant de recettes : cèpe brioché…
Invitation d’influenceurs spécialisés gastronomie et voyage : Hinalys, Phamily first …

91 retombées presse en 1 an : Vogue, Elle, les Echos Weekend, Vanity Fair, Me Figaro, Europe 1 …
EAE : 226 569 euros
397 660 346 contacts touchés
Une étoile obtenue après 1 an d’ouverture